PARA ACABAR COM O DESPERDÍCIO, BANCO DE ALIMENTOS DOA 204TONELADAS POR MÊS PARA ANIMAIS RESGATADOS

Com objetivo de chegar ao desperdício zero dos alimentos movimentados nas
Ceasa-PR, o programa Banco de Alimentos Comida Boa passou a fazer doações de
alimentos para instituições criadoras de animais./ Desde o início de 2024, foram
distribuídas 24 toneladas por mês a entidades que recebem animais resgatados ou
trabalham na preservação de espécies ameaçadas./ O Banco de Alimentos Comida
Boa identifica produtos não comercializados pelos atacadistas e produtores rurais
na Ceasa-PR, mas que estão em condições de consumo./ As hortaliças em bom
estado são processadas e destinadas a entidades assistenciais como creches,
hospitais, orfanatos e outras instituições./ O que sobra e está em boas condições,
mas não se adequa às normas sanitárias para consumo humano, passou a ser
destinado a instituições de cuidado animal./ Por dia, 8 mil toneladas de alimentos
são comercializadas nas cinco unidades da Ceasa no Estado./ Antes do programa
Banco de Alimentos Comida Boa, 50 toneladas por dia eram desperdiçadas por não
serem comercializadas./ Com a destinação dos alimentos para as entidades de
assistência social, quase metade deste volume passou a ser reaproveitado./ Ao
todo, mais de 440 toneladas por mês são doadas para entidades assistenciais, o
que representa um volume anual de 5,3 mil toneladas de alimentos.